Молозиво является предшественником грудного молока. Младенцы рождаются с очень маленькой пищеварительной системой, поэтому молозиво облегчает доставку необходимых питательных веществ в высококонцентрированной и легко проглатываемой форме. Кроме того, первое грудное молоко оказывает легкий слабительный эффект, способствуя тем самым выведению шлаков из организма ребенка.
Молозиво богато питательными веществами и содержит высокий уровень антител, которые являются полезными белками в борьбе с инфекциями и бактериями, а также лейкоциты, которые также играют важную противомикробную роль. Эта биологическая жидкость отличается особой сложностью состава и играет существенную роль в развитии иммунной системы ребенка. Благодаря своему исключительному питательному составу, молозиво полезно как природное антимикробное средство, стимулирующее сопротивляемость организма и защищающее его от негативного воздействия болезнетворных микроорганизмов.
Бычье молозиво является основным ингредиентом детских смесей, но также содержится во многих пищевых добавках для взрослых. Эти добавки можно использовать для лечения или профилактики вирусных и бактериальных инфекций желудочно-кишечного тракта.
Молозиво помогает развитие ребенка и добавление молозива могут улучшить иммунную систему, помочь организму бороться с инфекциями и поддержать правильное функционирование желудочно-кишечного микробиома.
Пищевая ценность молозива
Молозиво особенно ценно и полезно, содержащее больше питательных веществ, чем обычное молоко. Оно богато белками, жирами, углеводами, магнием, витаминами B, A, C и E. Помимо макронутриентов, витаминов и минералов, молозиво также содержит некоторые соединения, способные улучшить здоровье, а именно:
— Лактоферрин, белок, играющий ключевую роль в реакции иммунной системы на инфекции, в том числе бактериальные и вирусные;
— Естественные факторы роста, гормоны, стимулирующие правильное развитие организма ребенка;
— Антитела, белки, используемые иммунной системой для устранения опасности заражения.
Поэтому он необходим для хорошего развития ребенка, а также для стимулирования иммунитета против бактерий и вирусов. Эксперты также предполагают, что он полезен для предотвращения диареи и укрепления желудочно-кишечного микробиома.
Молозиво полезно для иммунитета
Фото: 1
Молозиво укрепляет иммунную систему, поддерживая организм в борьбе с болезнетворными микроорганизмами. Иммунный характер придают высокие концентрации антител IgA и IgG, обнаруженные в первом грудном молоке. В связи с этим существует множество добавок с молозивом, которые могут помочь взрослым укрепить иммунитет.
Согласно клиническому исследованию, проведенному с участием 35 взрослых, ежедневное употребление добавки на основе бычьего молозива может увеличить количество антител IgA в организме до 79%.
Может предотвратить инфекционную диарею
Соединения, обнаруженные в молозиве, особенно различные антитела, а также белок лактоферрин, могут помочь предотвратить инфекционную, вирусную или бактериальную диарею.
Это может улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта.
Молозиво приносит пользу желудочно-кишечному микробиому, сохраняя бактериальные инфекции в страхе. Несколько исследований показали, что первое грудное молоко может стимулировать рост клеток кишечника, укреплять стенки кишечного тракта и предотвращать кишечную проницаемость. Все эти полезные эффекты обусловлены лактоферрином и природными факторами роста, обнаруженными в состав молозива.
По данным исследования, проведенного с участием 12 спортсменов, склонных к кишечной проницаемости из-за интенсивных физических усилий, 20 граммов бычьего молозива в день могут предотвратить повышение кишечной проницаемости до 80%.
Возможные побочные эффекты у взрослых
Хотя молозиво и добавки с молозивом безопасны для большинства людей, важно помнить, что людям с аллергией на белки коровьего молока не следует употреблять бычье молозиво. Кроме того, этот тип пищевой добавки может содержать другие аллергены, например, производные сои. Дополнения от говяжье молозиво не следует употреблять беременным и кормящим женщинам для стимуляции лактации. Исследований этого сегмента населения очень мало, поэтому до конца не известно, какие эффекты может иметь этот тип молозива у животных.
